Buenos Aires Times | Argentina limita las exportaciones de cereales para combatir la inflación de los alimentos

Argentina está poniendo un límite a las exportaciones de maíz y trigo en un nuevo intento del gobierno peronista de sofocar la inflación de los precios de los alimentos en el país.

El gobierno primero decidirá cuánto grano se necesita en Argentina, luego procederá a evitar que los exportadores registren envíos que podrían poner en riesgo esos suministros domésticos, según una decisión publicada en su sitio web el viernes.

«Es una decisión que la industria alimentaria considera necesaria para brindar previsibilidad», dijo el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, en un comunicado. «Y para proteger lo que los argentinos necesitan para su propio consumo».

Argentina es el tercer exportador de maíz y el proveedor de trigo más grande del mundo, por lo que cualquier cambio en las exportaciones podría tener implicaciones más amplias para los mercados agrícolas mundiales cuando los obstáculos de la cadena de suministro interrumpieron el transporte y aumentaron los precios de los alimentos en todo el mundo.

Domínguez dijo que el país podría exportar 12,5 millones de toneladas métricas de trigo y 41,6 millones de toneladas de maíz sin especificar la temporada de cosecha. Los agricultores recolectaron dos tercios de la cosecha de trigo de 2021-22 y plantaron la planta de maíz de 2021-22, que comienza a cosechar en marzo.

El gobierno busca frenar la inflación de los precios de los alimentos, que se sitúa en el 51 por ciento. Antes de la medida del viernes, Argentina prohibió a los comerciantes agrícolas registrar exportaciones de maíz y trigo durante varias semanas. Si bien las intervenciones en los mercados de granos y carne de res tienen éxito en el corto plazo, la historia de Argentina muestra que tales controles durante un período de tiempo más largo tienden a desalentar la producción y causar escasez de oferta y precios más altos.

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“Volveremos al antiguo y fallido sistema de cuotas”, dijo Horacio Salaveri, presidente del grupo agrícola CARBAP. Nación Periódico.

La política llega al final de un año en el que el gobierno discutió con los agricultores sobre una medida para limitar las exportaciones de maíz y luego impuso restricciones a la carne de res, lo que redujo los envíos. La última medida se suma a la tensa relación que los agricultores argentinos han tenido con la administración del presidente Alberto Fernández desde que asumió el cargo hace dos años.

«No se está fomentando la producción de una nación poniéndole límites», dijo en un comunicado el principal Grupo de Agricultura Continental Rural de Argentina. «Solo necesita mirar la historia reciente para probar el efecto de tales medidas, cuando el resultado de un conjunto de reglas similares fue la mayor disminución en las intenciones de cultivo de los cultivadores en la historia».

Por Jonathan Gilbert, Bloomberg

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