Cake Crusaders: Cómo los grandes británicos Bake Off se apoderaron del mundo | Los grandes pasteles británicos

loshace una semana Visitante a Gran pan británico set estaba hablando por teléfono con su madre en Sudáfrica. «Ella se estaba peinando en ese momento, y le dijo al peluquero: Mi hija está en el set Los grandes pasteles británicos‘”, Dice el fundador Richard McKerow.“ Y tan rápido como cualquier otra cosa, el estilista dijo:’ ¿Conoces a Paul Hollywood? ¡Lo amo! ‘»

La historia es un testimonio del alcance internacional de gran éxito del programa, que regresa a las pantallas británicas esta semana. Ahora tiene licencia para productos horneados en casa en al menos 35 países, siendo Marruecos, México y Uruguay los últimos en la lista; En Marruecos, el estreno de la serie logró una impresionante audiencia del 40%. Dinamarca, Francia y Suecia celebran su décima temporada este año y se han producido más de 1.500 episodios en todo el mundo, en los que participan 1.300 panaderos.

La característica carpa blanca fue erigida en un castillo (en la versión alemana); Via Lake (Polonia); Junto al mar (Israel y Bélgica), y en Australia, se prescindió por completo en favor de un cobertizo masivo. En Argentina y México se llama Gran pastelero (el gran pastelero); en Dinamarca Gran concurso de repostería (The Big Baking Contest) y en Alemania pan grande (El Gran Pan). En Italia, donde hay dulces horneados (pastelería en el horno), tienen la magistrada más vieja de cualquier distrito, Clelia de Onofrio, de 83 años; Y el ganador allí en 2015 fue un boxeador profesional. En Noruega, el ganador obtiene una nueva cocina; En Suecia, fueron arrojados a un lago.

Sin embargo, los productos con licencia son solo una parte de escoger de La historia está en el extranjero: porque además, más de 200 regiones de todo el mundo están participando en el programa del Reino Unido, estos días muy poco después de su emisión en Gran Bretaña. En los EE. UU., Por ejemplo, se estrenará en Netflix solo tres días después de que se publique en el Canal 4. “Netflix no revela los números de visualización, pero es fácil ver cuánto has visto, quién está en Twitter y con qué celebridades quieres involucrarte”, dice Makiro, director ejecutivo de Netflix. deshacer Love Productions.

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Versión finlandesa, The Whole of Finland Bakes.
Versión finlandesa, The Whole of Finland Bakes. Foto: mtv.fi

escoger de El éxito es quizás el mejor ejemplo reciente del poder blando del Reino Unido y la capacidad de la nación para causar una impresión positiva en el extranjero. El proceso de licencia asegura que cada lanzamiento sea consistente con el estilo original de presentación: cuando las compañías extranjeras buscan franquicias, se les entrega una «Biblia Bake Off», y cualquier cambio de formato debe ser acordado con Love Productions.

También explica por qué para algunos deshacer Tiene un aroma «imperio suave»: todo ese gemelo británico, con una colección diseñada al estilo de village fete: y exportada directamente, en su versión británica, o ligeramente adaptada para adaptarse a un país y cultura diferente.

El filósofo Tom Wyman dice que es «como una británica imaginaria e idealizada, conscientemente actualizada para dar cuenta del multiculturalismo. Hace que la gente sienta que el concepto de pertenencia británica sigue siendo muy relevante». Cree escoger de La atracción radica en su reinvención de la imaginación británica por separado de las cuestionables conexiones imperiales que creó. También cree que es interesante que la popularidad del programa en el extranjero coincidiera con la salida de Gran Bretaña de la Unión Europea y el final amenazante del Reino Unido provocado por el referéndum de independencia de Escocia en 2014.

Pero el sentimiento británico alrededor deshacer Es, enfatiza Whyman, fuertemente orquestado. Si no eres británico y no sabes mucho sobre Gran Bretaña, puedes pensar que es Gran Bretaña deshacer – Pero, por supuesto, la mayoría de la gente en este país no vive en el mundo de las cajas de chocolate que vemos en el set ”, dice.

Evite la carpa por un cobertizo: The Great Australian Bake Off.
Evite la carpa por un cobertizo: The Great Australian Bake Off. Foto: Foxtel

Él reconoce que el principal acto positivo del programa fue lanzar a una mujer musulmana con velo, Nadia Hussain, al centro de atención: ella fue la ganadora de la serie 2015, y al igual que la mayoría de los otros ganadores del programa en el Reino Unido y otros lugares. , Los deshacer La corona ha dado lugar a una gran cantidad de otras oportunidades mediáticas. Para McKerrow, ese es el sello distintivo de la serie «TV radical que no parece ser extrema … La gente piensa que es un twee, pero solo mire a los panaderos en la nueva serie y mire a Nadiya. Demuestran el multiculturalismo absoluto de Gran Bretaña. Creo que la gente observa y se siente recordada que en el fondo, a pesar de la exageración de Trump y Brexit, somos personas abiertas y amables «.

Para el guionista de televisión Scott Bryan, escoger de El atractivo de los estadounidenses en particular es que les da una visión diferente de Gran Bretaña. «Otros reality shows pueden ser muy satíricos», dice. Pero creo que en Estados Unidos, en particular, les gusta la actitud de apoyo que ven en la versión británica. deshacer, algo que quizás no hayan visto antes. Es esta combinación de una perspectiva y una tradición poco convencionales lo que explica su atractivo ”, dice.

para él, escoger de La popularidad en el extranjero habla de la alta calidad de la televisión británica tanto como de cualquier otra cosa, y dice que no es algo que todos en el Reino Unido aprecien. «Gran Bretaña es uno de los mejores países del mundo en la industria de la televisión y sólo cuando viajas al extranjero te das cuenta de lo profundo que es el amor por nuestra televisión», dice. «No solo estoy hablando de Torres Fawlty Y velocidad máximaO bien: programas como Michaela Cowell puede destruirte También tiene una gran cantidad de seguidores.

“Se ha invertido mucho en la industria británica del software en los últimos años y solo necesitas ver programas como Sherlock o Quien es el doctor Veamos cómo sacarlo del jardín.

“En un momento en el que se habla mucho sobre la privatización del Canal 4 y el futuro de la BBC, vale la pena enfatizar: ¿manipular el ecosistema corre peligro, porque seguiremos haciendo una televisión tan exitosa? sucede, ¿se verá afectada negativamente la armonía que nos ha afectado?

Los jueces y concursantes de la versión keniana del programa, que se ha estado ejecutando desde 2019.
Los jueces y concursantes de la versión keniana del programa, que se ha estado ejecutando desde 2019. Foto: DSTV

Brian dice que la fuerza de la televisión británica radica en los estrechos vínculos que tiene con la industria del cine y el teatro del Reino Unido. «Hay muchos crossovers, actores y escritores trotando entre ellos; tienes esa cultura con mucha gente talentosa y altamente capacitada, y la oportunidad de probar lo que están haciendo en diferentes campos. Y, por supuesto, Gran Bretaña siempre ha sido una nación de televidentes: cuando vives en un país con mal tiempo durante seis meses al año, tiendes a ver mucha televisión «.

Brian piensa deshacer Sorprende a los espectadores internacionales al parecer ofrecerles una visión estereotipada de Gran Bretaña, solo para traer algo mucho más a la mesa.

“Lo que obtienes es un gran reflejo de lo que es Gran Bretaña hoy: tienes una joven estudiante frente a Nan Yorkshire de 70 años, y tienes tantos sabores diferentes que se inspiran en tantos orígenes diferentes”, dice.

Una de las anomalías con los programas internacionales es que los británicos solo tienen un programa deshacer – los suyos – mientras que en muchos otros países del mundo existen tanto la versión británica como la producción nacional.

Pero todo eso puede estar a punto de cambiar: Makiro revela que se están llevando a cabo conversaciones sobre traer The gran australiano deshacer Al canal 4. Si lo hiciera, agregaría otro sabor nuevo a un producto que nadie esperaba seguiría saboreando tan bien, durante tanto tiempo, en muchos lugares.

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