CHICA de la Chef Lorena García – WSVN 7News | Noticias de Miami, clima, deportes


1 de abril de 2021

Escena de restaurantes de Miami … A veces todo es estilo en lugar de infalible. Puedes ir a algún lugar que sea Uber Fab con un gran paisaje, pero la comida es buena. Entonces, cuando te encuentras con un lugar que ofrece ambos, es como encontrar una olla de oro en el restaurante.

Chika de la chef Lorena García es ese lugar. La ubicación de Miami es el segundo lugar de la chef Lorena, la primera ubicación se abrió en 2017 en Las Vegas para generar críticas. El ambiente es de mucha energía con una sensación de vida nocturna, pero el espacio está abierto, por lo que te hace sentir “muy seguro” mientras comes al aire libre.

El menú está inspirado en América Latina y presenta un toque moderno en platos clásicos de Venezuela, Perú, Brasil, México y Argentina, por nombrar algunos. Hicimos un pequeño viaje con nuestras selecciones:

  • Cesta Ariba Lorena
  • Ceviche de Corvina de Perú
  • Taco de panceta de cerdo
  • Pargo rojo peruano frito crujiente entero

CHICA abrió a fines de 2019, pero, como todo lo demás, se ha visto obligado a cerrar debido al Coronavirus. Ahora la chef Lorena está de regreso mejor que nunca, ya que sirve a Miami algunos de sus platos favoritos con un poco de encanto adicional.

CHICA por Chef Lorena García
5556 Noreste 4 fl.
Miami, Florida 33137
www.chicarestaurant.com/miami
(786) 632-7725

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