Itz Smackin’ anclará el ferrocarril una vez que cierre Crafthouse
Prepárese para una mezcla de las vibraciones de Miami y una experiencia de entretenimiento culinario latinoamericano en el ecléctico distrito artístico de Railroad Square.
El destino y distrito de arte «First Friday» durante los últimos cuatro años, Railroad Square Crafthouse, cierra sus puertas el 1 de junio, pasando la antorcha del «ancla del distrito de arte» al nuevo inquilino Itz Smackkin.
Los socios comerciales y nativos de Miami German Zelaya, socio gerente de los restaurantes locales Crafty Crab, y Dominic Zito de Florida, junto con otros socios de ‘Itz Smakcin’, están ansiosos por traer una cocina latinoamericana más diversa a la capital desde países como Perú, Cuba y argentino
Muchas opciones de comida:Una mirada a los inquilinos del comedor en el patio del ferrocarril. Además, una pista de lo que reemplazará a Craft House
Curso futuro:Planes internos para remodelar el patio ferroviario y atraer residentes de tiempo completo al Distrito de las Artes
«Hay tantos otros alimentos y sabores latinos, incluidas algunas experiencias gastronómicas increíbles y culturalmente inmersivas, que estamos ansiosos por tener disponibles en Tallahassee», dijo Zito en un comunicado de prensa.
Itz Smackin’ está listo para lanzar su pizarra de fusión en Tallahassee a finales de este verano después de asegurar un contrato de arrendamiento de tres años. El sitio estará abierto los siete días de la semana de 11:30 am a medianoche.
La página oficial de Instagram del restaurante. @Pío Los fanáticos de Art District reciben una vista previa de lo que pueden esperar, al igual que las bebidas y los elementos del menú, incluidos el «Miami Mojito» y el «Flamin» Flamingo.
Incluso hay un indicio de llevar espectáculos de fuegos artificiales al pueblo.
El menú está repleto de «Smackin’ appetizers, appetizers, Parrillas specials – «una enorme fuente a la parrilla de deliciosos filetes de churrasco, pollo, salmón con guacamole, yuca y plátanos al lado, todo cubierto con una deliciosa salsa chimichurri» – sándwiches y «alitas» a precios accesibles desde $13.99 para entradas.
El director financiero y copropietario de Railroad Square, Adam Kaye, está entusiasmado con el creciente destino gastronómico y con la forma en que «Itz Smackin» defenderá ese crecimiento.
«Este no es solo un equipo de verdaderos artistas culinarios, sino que ofrecerán varias opciones de comida que complementarán los tipos de comida que se ofrecerán en el próximo patio de comidas», dijo Kaye en un comunicado.
Estos cuatro inquilinos servirán platos gourmet, soul food vegana, conos de nieve y jugos frescos cuando abran en mayo.
Se puede contactar a la escritora demócrata Kayla Sanford en [email protected].
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