La guerra entre Ucrania y Rusia está destinada a empeorar el hambre mundial en más de dos décadas.

sLa invasión estadounidense de Ucrania provocó una terrible crisis humanitaria en Europa del Este. También empeora las condiciones en otros países, a miles de kilómetros de distancia.

Juntos, Rusia y Ucrania representan aproximadamente el 30 % de las exportaciones mundiales totales de trigo, alrededor del 20 % de las exportaciones mundiales de maíz y aproximadamente el 80 % de los productos de semillas de girasol, incluidos los aceites. La guerra ha detenido en gran medida las exportaciones de granos de Ucrania y está afectando la capacidad de los agricultores ucranianos para producir la cosecha de 2022. Se espera que el cultivo allí se reduzca en 2022. casi una cuarta parte.

Las sanciones y restricciones al transporte marítimo en el Mar Negro han detenido en gran medida las exportaciones rusas, con la excepción de las exportaciones por tierra a países vecinos amigos. Este es Esto condujo a un aumento en los precios mundiales de los cereales y las semillas oleaginosas.y aumentar el costo total de los alimentos.

También provocó el embargo sobre el petróleo ruso. Aumentos globales en los costos de la energía. Tanto Rusia como su aliado Bielorrusia, que se ve afectado por algunas sanciones económicas, son grandes productores y exportadores de fertilizantes agrícolas. Subida de precios de fertilizantes Puede tener efectos de gran alcance en la producción de alimentos.

Investigo hambrunas y crisis severas de seguridad alimentaria y soy parte de ellas Un grupo de expertos independientes quienes revisan datos, análisis y conclusiones cada vez que una evaluación nacional indica que puede ocurrir o está a punto de ocurrir una hambruna.

El pueblo de Ucrania merece toda la atención y ayuda que recibe. Pero creo que la comunidad global no debe perder de vista el sufrimiento humano que está ocurriendo ahora en otros lugares, incluso en muchos países lejos del centro de atención.

Una tormenta perfecta para la escasez de alimentos

Los precios mundiales de los alimentos y los fertilizantes se acercaron a niveles récord incluso antes de que Rusia invadiera Ucrania en febrero de 2022. Los precios de los cereales y los productos de semillas oleaginosas ya alcanzaron o superaron los niveles registrados en 2011, cuando se produjo una hambruna devastadora en Somalia, provocada en parte por el aumento vertiginoso de los precios de los alimentos. Más de 250.000 personas murieron.

2011 también fue un año levantamientos de la primavera árabe En Egipto, Yemen, Libia, Bahrein y Siria. Muchos factores alimentaron esas protestas, incluyendo Los precios del pan son inusualmente altos En las ciudades más grandes de Oriente Medio y Norte de África.

Ahora, la guerra en Ucrania ha llevado los precios a máximos casi históricos. A partir del 8 de abril, el costo promedio de los granos básicos se ha disparado Más del 17% de los niveles de febrero. Para los países importadores de alimentos de todo el mundo, este aumento hará que el costo de los alimentos aumente drásticamente. Con la posibilidad de que la guerra continúe, la escasez mundial de suministros podría llevar a los países a tomar medidas como prohibición de exportar Eso distorsiona aún más los mercados de alimentos.

El mercado mundial de cereales está muy concentrado. Más del 85% de las exportaciones mundiales de trigo Proviene de solo siete fuentes: la Unión Europea, Estados Unidos, Canadá, Rusia, Australia, Ucrania y Argentina. La misma parte de las exportaciones de maíz proviene de solo cuatro países: Estados Unidos, Argentina, Brasil y Ucrania.

Varios países de Oriente Medio y África del Norte son importantes importadores de trigo y compran gran parte de su suministro a Rusia y Ucrania. Por ejemplo, Rusia y Ucrania proporcionan el 90% de las importaciones de trigo de Somalia, el 80% de la República Democrática del Congo y Alrededor del 40% para Yemen y Etiopía.

La pérdida de las exportaciones ucranianas y rusas significa precios de granos más altos y distancias de envío mucho más largas desde proveedores alternativos como Australia, Estados Unidos, Canadá y Argentina, en un momento en que los precios más altos de la energía están elevando los costos de envío. Dado que los mercados mundiales de cereales están denominados en dólares estadounidenses fuerza actual hace cereal aún más caro Para países con monedas más débiles.

Luces de advertencia de hambruna

Para los países que ya están en riesgo de hambruna, estos efectos podrían ser catastróficos. Antes de la guerra, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación estimaba que 161 millones de personas en 42 países padecen inseguridad alimentaria grave, lo que significa que necesitan asistencia alimentaria urgente. Más de medio millón de personas se han enfrentado a niveles de hambre de privación de alimentos, con mucho, los niveles más extremos de hambre desde al menos principios de la década de 2000. Los países más afectados incluyen Yemen, Etiopía, Nigeria, la República Democrática del Congo, Sudán, Sudán del Sur, Afganistán, Somalia y Kenia.

Las causas de estas crisis varían. El conflicto violento es un factor común en la mayoría de ellos. Algunos países aún luchan por recuperarse de los efectos económicos y de salud de la pandemia de COVID-19. La devastadora sequía también afecta cuerno de ÁfricaAhora se espera que las precipitaciones de marzo a mayo estén muy por debajo del promedio. Esto constituiría la cuarta temporada consecutiva de lluvias fallidas o por debajo del promedio para las regiones de Etiopía, Somalia y Kenia.

Incluso antes de la invasión de Ucrania, esta combinación de factores ya había llevado a Números más altos registrados de personas que necesitan alimentos y otra asistencia humanitaria para sobrevivir en África Oriental. Los mercados laborales rurales y los precios del ganado, los dos factores que la gente más pobre tiene para vender, han se derrumbó debido a la sequíaEspecíficamente, con el aumento de los precios mundiales de los alimentos. La dramática disminución del poder adquisitivo fue el principal impulsor de la hambruna de 2011 en Somalia, y las condiciones en sí mismas se están formando rápidamente ahora.

no hay suficiente ayuda

Para los países en crisis, Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas Es el principal proveedor mundial de alimentos para poblaciones vulnerables. En 2021, el Programa Mundial de Alimentos realizó la compra Casi la mitad de sus frijoles son de Ucrania..

Gran parte de la asistencia alimentaria del PMA se entrega como transferencias directas de efectivo en lugar de suministros en especie. Pero cualquiera que sea la forma que tome, el costo de esa asistencia ha aumentado dramáticamente a medida que suben los precios de los alimentos, el combustible y el transporte marítimo. Funcionarios del Programa Mundial de Alimentos estiman que el costo de sus operaciones ha aumentado en un 44% Desde el comienzo de la guerra en Ucrania, la agencia se enfrenta ahora a un déficit de financiación del 50 %.

La crisis en Ucrania también ha puesto de relieve la creciente brecha entre la financiación y las necesidades, especialmente en algunos de los países más pobres del mundo. Por ejemplo, archivo Naciones Unidas hizo un llamamiento urgente Para asistencia humanitaria a Ucrania a principios de marzo de 2022. Para el 15 de abril, era tan 65% financiado. Los países en riesgo de hambruna, cuyos llamamientos han estado disponibles durante un período más largo, recibieron mucho menos fondos. El 15 de abril, el Llamamiento de Afganistán estaba financiado en un 13,5%; Sudán del Sur 8,2%; Somalia es sólo el 4,4%. Financiamiento público para necesidades humanitarias globales Se situó en el 6,5% de los niveles exigidos.

Cuando trabajé como subdirector regional de CARE Internacional En África Oriental, a menudo me preocupaba cómo una crisis humanitaria en un país se propagaría a otros países. Puede haber flujos de refugiados que necesiten asistencia, o puede que haya que reubicar a los trabajadores humanitarios para apoyar la respuesta a la nueva crisis.

En aquellos días, algunas crisis provocadas por la sequía podían afectar a muchos países de la región a la vez. Pero las consecuencias de la guerra en Ucrania podrían exacerbar las crisis humanitarias en todo el mundo.Conversacion

daniel maxwellhenry c Profesor Lear de Seguridad Alimentaria, Escuela Friedman de Ciencias y Políticas de Nutrición, Universidad de Tufts

Este artículo ha sido republicado desde Conversacion Bajo una licencia Creative Commons. Leer el artículo original.


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