La inflación empuja a Argentina a repetir medidas fallidas

RÍO DE JANEIRO, BRASIL – El gobierno del país decidió prohibir las exportaciones de carne de res para frenar los aumentos de precios, una restricción similar a las vigentes durante una década hasta 2015. Si las intervenciones anteriores sirven como evidencia, la nueva prohibición de Argentina a las exportaciones de carne de res no se mantendrá. Inflación baja.

Fernández argumentó que tenía que tomar estas medidas porque los precios mundiales de las materias primas habían aumentado drásticamente en los últimos meses, lo que provocó que «los precios de la carne de vacuno se salieran de control». (Reproducción de fotografías en línea)

Los precios de la carne de res han subido un 65% interanual y están muy por encima de la tasa de inflación del 46% que llevó al presidente argentino Alberto Fernández a suspender los envíos de carne de res del quinto mayor exportador del mundo durante 30 días.

Si bien la medida puede cosechar beneficios políticos rápidos, las consecuencias a largo plazo del sector de la carne de res son bien conocidas en Argentina, que ha implementado restricciones similares durante una década hasta 2015: los propietarios de las granjas abandonan el trabajo, la producción cae y la presión de los precios aumenta nuevamente.

«No me queda claro si esto tiene un impacto real en el control de la inflación de los precios de los alimentos», dijo Maria Castiglioni, directora de C&T Asesores, una firma consultora en Buenos Aires. «Perder cuota de mercado cuando se necesita mucho tiempo para abrir nuevos mercados de exportación y empezar a perder puestos de trabajo en un sector que funciona bien, esta acción es realmente inexplicable».

Fernández sintió el impacto de la prohibición a las exportaciones directamente en 2006, cuando se desempeñó como jefe de gabinete del presidente Néstor Kirchner, difunto esposo de la actual vicepresidenta Cristina Fernández de Kirchner, quien también gobernó el país de 2007 a 2015. Al igual que ahora, el plan en ese momento era introducir más carne vacuna en el mercado local y reducir los precios locales.

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Pero resultó contraproducente. Cuando los ganaderos le dieron la espalda a la industria después de la prohibición, Argentina perdió casi el 20% de su ganado en 2011. Los precios del ganado aumentaron repetidamente en los años siguientes, incluido un aumento anual del 126% a fines de 2010, y el país se también superado por Uruguay y Paraguay en el mercado internacional.

Hasta el momento, no se ha publicado el decreto oficial que hace cumplir la nueva prohibición. Sin embargo, el anuncio enfureció a la industria: las Cámaras de Comercio suspendieron las ventas de carne de res durante varios días y los ganaderos convocaron protestas.

Al igual que la antigua prohibición, los ganaderos y las sociedades temen que esta prohibición dure mucho más de lo que se anunció originalmente.

“En 2006, se suponía que la veda duraría 180 días y terminó por 10 años”, dijo Miguel Chiaretti, presidente de CICCRA, refiriéndose a los estrictos controles de exportación desde entonces. «Culpan a la industria por los precios, pero la inflación es culpa del gobierno por el déficit fiscal y la impresión de dinero».

Evidencia antigua

Fernández argumentó que tenía que tomar estas medidas porque los precios mundiales de las materias primas habían aumentado drásticamente en los últimos meses, lo que provocó que «los precios de la carne de vacuno se salieran de control».

Fernández dijo a una estación de radio el martes que la demanda internacional «ha creado distorsiones en los precios internos que ya no son sostenibles». «No podemos seguir viendo que los precios de la carne vacuna suben mes tras mes sin ninguna justificación».

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