¿Las exportaciones de carne congelada en Argentina abrirán una nueva oportunidad en China para los productores australianos?

Después de ser declarado uno de los mayores proveedores de China Una prohibición repentina de 30 días de todas las exportaciones de carne vacuna Esta semana, los líderes de la industria se preguntaron quién llenará el vacío.

Argentina es uno de los mayores exportadores de carne de res del mundo, y el año pasado desvió alrededor de $ 3 mil millones en productos, principalmente a China.

Mientras tanto, los precios internos de la carne vacuna se dispararon y el presidente Alberto Fernández, quien enfrenta elecciones en noviembre, tomó medidas e implementó «medidas de emergencia», como habría dicho a la Asociación de Exportadores de Carne, para bajar los precios minoristas internos.

¿Es esta una oportunidad para que los agricultores australianos aumenten las exportaciones de carne vacuna a China?

Un año después de que China impusiera aranceles a las exportaciones australianas como La cebada, el vino y las langostas detienen el comercio de muchos exportadores de carne.Los conocedores de la industria dijeron que eso era poco probable.

‘Muy arriesgado’

William Zing, gerente de exportaciones de KC Natural, dijo que muchos exportadores australianos han ido a buscar mercados adicionales debido a las tensiones comerciales entre China y Australia.

«Solíamos enviar el 100 por ciento de toda la carne vacuna a China», dijo.

“Había una gran demanda allí.

« Pero en los últimos dos años, debido a las tensiones políticas entre Australia y China, ha habido muchos [meat from Australian] Las plantas están suspendidas y es por eso que hemos reducido drásticamente nuestra exposición a China «.

Cerca de ganado chiflado
Los productores australianos de carne vacuna se muestran reacios a depender en gran medida de China para la exportación.(

Suministrado: Josie Angus

)

Zeng dijo que su empresa ahora exporta del 10 al 20 por ciento de su carne a China.

“Hablando con otras dos personas en la industria en las últimas dos semanas, todas están en una posición similar a la nuestra”, dijo.

«Dónde [trade was suspended from several abattoirs] Están comenzando a considerar la posibilidad de diversificarse fuera de China.

“Es demasiado arriesgado.

Carne de res política

No es de extrañar que el presidente Fernández haya tratado de bajar el precio de la carne al prohibir las exportaciones, dijo Owen McNamara de la Universidad Nacional de Australia y especialista en sistemas de producción de alimentos en Argentina.

La agricultura industrial ha sido un actor político fuerte en Argentina desde la fundación de la república. [in 1863]En los últimos años se ha convertido en un tema muy polarizado «.

«Esto es algo muy tangible y pueden llevárselo a casa y decir: ‘Esto es algo que me dio el Frente Todos’ y al mismo tiempo asestar un golpe al sector de la agricultura industrial».

Carne a la venta en una carnicería.
La carne de res cuesta alrededor de $ 7 el kilo en Argentina y es cara para los lugareños.(

ABC Rural: Daniel Fitzgerald

)

McNamara dijo que aunque el precio del bistec en Argentina no es muy diferente de lo que era en las tiendas australianas, podría resultar prohibitivo para muchos argentinos dada la situación económica del país.

«Vale 7 dólares el kilo, que es una cantidad enorme para los argentinos», dijo.

«Dado que los salarios no aumentan [and] Ni los pagos de bienestar social proporcionados por el gobierno, y se ha vuelto muy difícil para la gente común soportar los costos de comer carne, y la carne es una gran parte de su cultura «.

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