¿Las exportaciones de carne de Argentina bloquean las nuevas oportunidades que se abren a los productores australianos en China?

Después de que uno de los proveedores más grandes de China anunciara esta semana una prohibición de 30 días a todas las exportaciones de carne vacuna, los líderes de la industria se preguntan quién llenará el vacío.

Argentina es uno de los exportadores de carne de res más grandes del mundo, y el año pasado trasladó la mayor parte de su producción por valor de $ 3 mil millones a China.

Mientras tanto, los precios domésticos de la carne de res han subido y el presidente Alberto Fernández, quien se enfrentó a elecciones en noviembre, dijo a una asociación de exportadores de carne que había implementado «medidas urgentes» para reducir los precios minoristas locales.

¿Ofrece esto una oportunidad para que los agricultores australianos aumenten las exportaciones de carne vacuna a China?

Un año después de que China redujera los aranceles a las exportaciones australianas como cebada, vino y langosta y detuviera el comercio de varios exportadores de carne de res, los lugareños de la industria dijeron que ya no era posible.

‘Alto riesgo’

El gerente de KC Natural Exports, William Zheng, dijo que muchos exportadores australianos estaban buscando mercados adicionales debido a las tensiones comerciales entre China y Australia.

«Enviamos toda nuestra carne de res a China, el 100 por ciento», dijo.

“Había una gran demanda.

“Pero en los últimos dos años, debido a las tensiones políticas entre Australia y China, muchas [meat from Australian] Las plantas se suspendieron, por lo que redujimos significativamente nuestra exposición a China. «

Josie se acerca al ganado
Los productores de carne de res australianos se muestran reacios a depender en gran medida de China para las exportaciones.(

Presentado por: Josie Angus

)

Zheng dijo que su empresa exporta ahora del 10 al 20 por ciento de su carne a China.

“Cuando hablamos con las otras dos personas en la industria durante las últimas dos semanas, todas están en una situación similar a la nuestra”, dijo.

«Primero [trade was suspended from several abattoirs] Empezaron a pensar en la diversificación desde China.

«Simplemente llegó a nuestro conocimiento entonces.

Una carne de res política

Owen McNamara, de la Universidad Nacional de Australia, que se especializa en los sistemas de producción de alimentos de Argentina, dijo que no era sorprendente que el presidente Fernández estuviera tratando de reducir el precio de la carne de res prohibiendo las exportaciones.

“La agricultura industrial ha sido una fuerza política poderosa en Argentina desde la fundación de la República [in 1863]Y se ha convertido en un tema muy polarizado en los últimos años ”, dijo.

«Pueden llevárselo a casa y decir: ‘Esto es algo que me dio el partido Frende de Todos’ y al mismo tiempo dar un golpe al sector de la agricultura industrial».

Venta de carne en una carnicería.
En Argentina cuesta $ 7 el kilo de carne de res, que es más cara para los locales.(

ABC Rural: Daniel Fitzgerald

)

Aunque el precio de la carne en Argentina no es diferente al de los supermercados australianos, McNamara dijo que era inasequible para muchos argentinos considerando la situación económica del país.

«Son como $ 7 el kilo, que es una cantidad enorme para Argentina», dijo.

“Los salarios no han aumentado [and] El gobierno no proporciona beneficios sociales, es muy difícil para la gente común comer carne y la carne es una gran parte de su cultura. «

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