Los mejores viñedos para visitar en Argentina

Los vinos argentinos se encuentran entre los más aclamados del mundo y los recorridos por los distintos viñedos que los producen son un gran atractivo, ya que los visitantes aprenden el proceso de elaboración de vinos premiados, pero también tienen la oportunidad de vivirlo. La extraordinaria campiña de este maravilloso lugar de Sudamérica.

Las regiones que producen los mejores vinos son Mendoza, Salta y Catamarca, La Rioja, San Juan y Sur Argentino. Aquí hay cinco bodegas notables que ofrecen tours a sus visitantes:

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Zuccardi Valle de Uco

Esta casa Produce vinos de distribución internacional. Su bodega es una de las más importantes de Sudamérica y fue premiada como la mejor del mundo en 2021. La familia Zuccardi, propietaria de la fábrica, produce vinos de la más alta calidad con la ayuda de expertos agrícolas y enólogos. Cuentan con un área de investigación y desarrollo dedicada al estudio de las variables que afectan el terruño y la calidad del vino. Según el dueño de la fábrica, lo importante no es buscar los vinos perfectos, sino que expresen la región donde se producen.

Los visitantes pueden recorrer diferentes áreas de la bodega y disfrutar de un recorrido por los viñedos para descubrir las diferentes características y peculiaridades de los suelos que dan identidad a estos premiados vinos argentinos. Los visitantes deben hacer una reserva para asegurar un lugar en el recorrido y degustar los productos.

Catena Zapata

Fundada en 1902 en la provincia de Mendoza. Bodega Cataña Zapata Es responsable del renacimiento de la variedad Malbec y del descubrimiento de los terruños más altos al pie de los Andes. Su viñedo Adriana, ubicado a casi 5000 pies sobre el nivel del mar, es considerado el Grand Cru de Sudamérica por sus vinos de excepcional calidad.

Durante una visita a esta singular bodega, los turistas pueden degustar tres tipos de vino: Cabernet Sauvignon, Malbec y Chardonnay. Los recorridos son realizados por guías especializados en grupos reducidos. Se recomienda el registro previo de la fecha y hora que se puede hacer en línea.

Colón

Colón Produce vinos desde 1831 y está ubicada en los Valles Calcaquíes (Salta-Catamarca). Es la más antigua de Argentina y se caracteriza por la conservación de los recursos naturales a través de prácticas ecoamigables en sus procesos productivos. Sus vinos, en los varietales de autor Malbec y Torrance, tienen características únicas que los sitúan entre los favoritos de los conocedores.

Las reservas incluyen recorridos por los viñedos, degustaciones privadas individuales o grupales y una visita para explorar la colección de arte en el Museo James Turrell. Las degustaciones incluyen vinos elevados con almuerzo en el restaurante para crear una experiencia completa. Además, los visitantes pueden hospedarse en Estancia Colomé, un hotel boutique enclavado entre plantaciones de lavanda y viñedos. El lugar cuenta con nueve habitaciones con balcones privados para disfrutar del magnífico paisaje.

Salentein Valle de Uro

Esto es enólogo Ubicado en el corazón de la provincia de Mendoza, una región arenosa de clima seco, días calurosos y noches frescas. Su producción se basa en técnicas artesanales europeas combinadas con tecnología avanzada.

Posee bodegas subterráneas con piso de piedra, y sus vinos son envejecidos en barricas de roble francés de 225 litros cada una. Dispone de tres salas de cata con mesas de piedra y bloques de cantera al mismo nivel que las bodegas. Su impresionante Sala Primus es única en Argentina y cuenta con 12 barricas de roble francés con sistemas de refrigeración controlada, donde se produce el fruto únicamente con cosechas de excepcional calidad.

Los turistas pueden reservar visitas guiadas en grupo a los viñedos, zonas de producción, cava subterránea y degustación de cuatro vinos de la bodega para experimentar sus vinos. Los visitantes también pueden hacer reservas en el restaurante Espacio Salentein y disfrutar de sus diferentes menús.

el enemigo

esta bodega, ubicado en Maipú, Mendoza, fue creado para revivir algunas de las olvidadas técnicas tradicionales de la vitivinicultura argentina. Los visitantes pueden visitar las bodegas subterráneas donde se guardan las barricas, y además de degustar los vinos, tienen la oportunidad de disfrutar de una gastronomía única con recetas familiares elaboradas con ingredientes orgánicos de su huerta. Todo ello en un entorno rodeado de pinturas y esculturas originales.

Los visitantes pueden visitar algunos de los viñedos y salones que conforman el patio delantero de la bodega, que está basado en la Divina Comedia de Dante, así los turistas pueden recorrer el Infierno, una bodega de barricas con sus diferentes niveles hasta llegar al cielo. El restaurante de Casa Vigil ofrece un excelente almuerzo de cuatro platos con vinos galardonados.