Los padres de un escolar británico lo vieron morir de alergias después de comer pasta hecha con leche en Ravello, Italia.

La familia de un escolar británico que murió de una reacción alérgica a los espaguetis mientras estaba de vacaciones en Italia ha descrito su trágica muerte como “el peor día de sus vidas”.

Cameron Waheed, de siete años, sufrió un severo shock anafiláctico por comer pasta hecha con leche en un restaurante de la ciudad de Ravello, en la costa de Amalfi, donde pasaba la mitad del trimestre con su familia.

El personal del restaurante fue advertido sobre la alergia severa de su hijo, diciendo que no podía comer queso ni productos lácteos, pero la camarera no entendió su pedido y les aseguró que era seguro.

Se derrumbó después de comer un plato de pasta que contenía productos lácteos frente a su madre Cassandra, de 43 años, su padre Radwan, de 43, y su hermano menor Aidan.

Cameron está solo. atribuido a él: Erwin Mitchell / SWNS.COM

Unos minutos después de que regresaron al autobús turístico con otros dos turistas británicos, Cameron se sorprendió antes de sufrir un paro cardíaco en la plaza principal.

La Sra. Waheed, que era enfermera en ese momento, pudo darle a su hijo una pluma de inyección de epinefrina, pero era demasiado tarde y el alumno murió tres días después, el 30 de octubre de 2015, en un hospital a unas 35 millas de distancia en Nápoles. .

Después de su trágica muerte, la familia pasó a librar una larga batalla legal contra el restaurante La Margherita Villa Giuseppina.

Un tribunal italiano en Salerno condenó a Ester Di Lasio, la camarera del restaurante, por homicidio involuntario en septiembre de 2019. Di Lasio recibió una sentencia de prisión condicional de dos años.

El tribunal determinó que no destacó correctamente las posibles reacciones alérgicas causadas por los ingredientes de los platos en el menú del restaurante.

El accidente ocurrió en un restaurante de la localidad de Ravello, en la costa de Amalfi.  imagen de archivo.
El accidente ocurrió en un restaurante de la localidad de Ravello, en la costa de Amalfi. imagen de archivo. atribuido a él: Atlantis Phototravel/imágenes falsas

La pasta que come Cameron fue servida con una salsa de tomate hecha con leche por el chef Luigi Ciofi, quien luego fue absuelto de cualquier delito.

La familia, de East Grinstead, West Sussex, recibió inicialmente 288.000 libras esterlinas (531.000 dólares australianos) del tribunal.

Cameron siempre ha tenido una alergia severa a los lácteos, pero su familia dijo que tenían mucho cuidado con lo que comía, y los camareros nos aseguraron que la comida era segura.

Agregaron que su muerte podría haberse evitado y que todavía están luchando por aceptar su trágica muerte.

Ahora, los padres de Cameron están pidiendo que se aprendan lecciones de su muerte y quieren crear conciencia sobre la gravedad de las alergias.

La pasta que comió Cameron se sirvió con una salsa de tomate hecha con leche.  imagen de archivo.
La pasta que comió Cameron se sirvió con una salsa de tomate hecha con leche. imagen de archivo. atribuido a él: Kate frágil/imágenes falsas

El Sr. Waheed comenzó a trabajar como embajador en Allergy UK, una organización benéfica líder en el Reino Unido que brinda apoyo a personas con alergias.

Dijo esta semana: “Cameron siempre ha sido muy sensible, pero hemos sido muy cuidadosos con él y meticulosos con lo que come.

“Antes de la reacción alérgica, los camareros nos aseguraron que la comida era segura para él.

“Verlo entrar en shock anafiláctico y sufrir así fue sin duda la peor experiencia de nuestras vidas.

“Era un niño encantador y siempre alegraba nuestros días.

Símbolo de galón derecho

“ Sabemos que nada lo traerá de regreso ”.

“Creemos que su muerte podría haberse evitado y todavía estamos luchando por aceptar que ya no estamos aquí.

“Sabemos que nada lo traerá de regreso, pero queremos ayudar a evitar que otros sufran el dolor que todavía sentimos.

“La gente necesita saber qué tan grave es una alergia y continuaremos trabajando para crear una conciencia tan necesaria.

“Estamos agradecidos de que el caso haya llegado a su fin y queremos agradecer a todos por todo el apoyo que hemos recibido.

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