Mientras el mundo enfrenta una escasez de trigo, los agricultores argentinos protestan

El clima seco, el aumento de los costos de los fertilizantes y las preocupaciones sobre las normas de exportación están impulsando a los agricultores argentinos a sembrar menos trigo.

En su lugar, pueden plantar más soja.

Esto está causando preocupación en los mercados globales, ya que el país sudamericano es el sexto exportador mundial de trigo.

La producción de Argentina es aún más importante debido a la escasez mundial de trigo. La invasión rusa de Ucrania ha hecho subir los precios del trigo. Ambos países son los principales productores de trigo del mundo.

Juan Francisco Arregui fue un agricultor argentino. Le dijo a Reuters: “La temporada del trigo Complicado.» Sus campos no han recibido lluvia durante dos meses. Dijo que la lluvia es necesaria para que la cosecha llegue pronto, pero las previsiones meteorológicas no son prometedoras.

Aunque había suficiente agua para plantar las semillas, «no mucha», dijo. Agregó: “Significa que la cosecha de trigo no es segura. Podemos empezarlo, pero estamos esperando que llueva.

Argentina cosechó un récord de 22,4 millones de toneladas métricas de trigo en la temporada que acaba de terminar. Los proveedores esperaban que el país pudiera reemplazar el grano perdido debido a la invasión rusa de Ucrania.

Pero ahora, las principales bolsas de granos de Argentina, Buenos Aires y Rosario, han rebajado sus pronósticos de siembra de trigo. Y advierten de más recortes si el tiempo no mejora.

Christian Russo es el presidente Agrónomo En la Bolsa de Cereales de Rosario. La estimación más alta para la próxima cosecha es de 18,5 millones de toneladas métricas. Russo dijo: «Cualquier cosa que salga mal con el trigo hoy es muy importante y causa enormes pérdidas».

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El intercambio advirtió sobre las peores condiciones de siembra de trigo en 12 años. Dice que la siembra de cereales está en un 65 por ciento debido al tiempo seco. Muchos campos se pueden dejar sin sembrar.

Un trabajador agrícola opera equipos agrícolas para sembrar trigo en una tierra de cultivo en la Bahía de Comodoro, en las afueras de Buenos Aires, Argentina, el 21 de junio de 2022.  (REUTERS/Matías Baglietto)

Un trabajador agrícola opera equipos agrícolas para sembrar trigo en una tierra de cultivo en la Bahía de Comodoro, en las afueras de Buenos Aires, Argentina, el 21 de junio de 2022. (REUTERS/Matías Baglietto)

Estiércol y política

El conflicto entre Rusia y Ucrania también ha hecho subir los precios de los fertilizantes. Rusia es un importante proveedor. La pérdida del fertilizante ruso ha afectado a los agricultores desde los EE. UU. hasta América del Sur.

Arregui dijo que pagó $1,600 por tonelada métrica de fertilizante fosfatado esta temporada. Eso es más del doble de los $700 que pagó hace un año. Otro fertilizante, la urea, se duplicó a $1,100 por tonelada métrica. Eso lo empujó de sembrar trigo a sembrar soja, que requiere menos inversión.

Las preocupaciones sobre la intervención del gobierno también pesan mucho sobre los agricultores. Las autoridades en Argentina están tratando de controlar la inflación nacional al 60 por ciento. El gobierno ha mantenido menos gorra En la exportación de trigo que el año pasado. Ha elevado los aranceles de exportación sobre la harina de soja y los productos derivados del aceite y ha amenazado con aranceles más altos sobre el trigo. Pero la medida carece de apoyo en el Congreso, informa el servicio de noticias Reuters.

Las exportaciones de trigo aumentan de 2022 a 2023 Bicicleta Se ha reducido a 10 millones de toneladas métricas de 14,5 millones de toneladas métricas hace un año. Sin embargo, ese límite puede aumentarse más adelante.

Arregui dijo: «Aquí te acuestas un domingo y nunca sabes qué noticias te vas a encontrar un lunes». Dijo esto mientras comentaba sobre los cambios en la política del gobierno.

Agregó: “Todos los días toman decisiones que indirectamente afectan lo que haces, y es terrible. Incertidumbre, no puedes planear nada. Realmente te cuesta mucho todos los días. «

Soy Gregory Stachel.

Maximilian Heath informó esta historia a Reuters. Gregory Stachel lo adaptó para VOA Learning English.

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Las palabras de esta historia

Complicado – adj. Difícil de entender, explicar o tratar

Agricultura – n Una ciencia que se ocupa de los métodos que utilizan los agricultores para cultivar y mantener el suelo.

gorra – v. poner un límite superior a (algo).

Bicicleta – n Una serie de eventos o acciones.

Incertidumbre – n Algo dudoso o desconocido

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