Se han notificado casos de triquinosis en Córdoba, Argentina; Conectado con Salami y Soriso


Por Newsdesk bactiman63

los Ministerio de Salud de Córdoba En el centro de Argentina, se han reportado 17 casos de enfermedad parasitaria y triquinosis. Se han reportado quince casos en la ciudad de Piccadilly (en la zona de Rio Primaro) y dos casos en Villa del Rosario (zona de Rio Secundo).

Parásito Trichinella spiralis
Quistes espirales de Trichinella
Imagen / CDC

Se dice que los pacientes consumieron en viajes basados ​​en salami y soriso comerciales y entrevistas epidemiológicas. Reciben tratamiento para el parásito de forma ambulatoria.

En este momento, El origen de la erupción está en estudio. Y por el Proyecto Zunosis del Ministerio de Salud de Certa, se realizan investigaciones con la participación de la Dirección General de Fiscalización del Ministerio de Agricultura y Ganadería, Senasa, Zebrocker y los municipios interesados.

La triquinosis es una enfermedad parasitaria causada comúnmente por la lombriz intestinal Trichinella spiralis. Si alguien ingiere carne cruda o cruda con larvas inhaladas, el ácido del estómago libera las larvas adultas en el intestino.

Después de aproximadamente una semana, las larvas hembras comienzan a liberarse, encuentran su camino hacia el torrente sanguíneo y hacia el músculo esquelético, donde se coagulan.

Puede haber síntomas gastrointestinales que reflejen una intoxicación alimentaria grave cuando hay actividad adulta en el intestino.

La aparición repentina de fiebre, dolor muscular e hinchazón con dolor en ciertas áreas de la cara son síntomas clásicos tempranos. A veces, esto puede ir seguido de hemorragia retiniana y otros síntomas oculares.

Con infecciones graves, los problemas cardíacos, respiratorios y neurológicos pueden provocar la muerte por insuficiencia cardíaca. Cuantas más larvas ingiera, más grave será la enfermedad.

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